Ainda de acordo com as autoridades, a carne tinha como destino cidades da região, como Laguna, Braço do Norte e até na Serra catarinense.

O produto apreendido será inutilizado. O proprietário foi conduzido para a delegacia e, depois, encaminhado ao Presídio Regional de Tubarão.

O responsável responderá pelo crime do Art. 7º, IX, da Lei 8137/90, que é vender, ter em depósito para vender ou expor à venda ou, de qualquer forma, entregar matéria-prima ou mercadoria, em condições impróprias ao consumo. A pena é de detenção de dois a cinco anos, ou multa.