Os produtos não tinham comprovação de origem e os manipuladores não apresentavam os devidos exames de saúde compatível com a atividade.

Diante da situação o estabelecimento foi interditado e 6.500 kg de pescado, considerados impróprios para o consumo, foram apreendidos e inutilizados junto à empresa Indústria de Rações Patense, de Laguna.

A carga será submetida a processo térmico para produção de farinhas e gorduras. O coordenador regional do Serviço de Inspeção Estadual, Guilherme Werner Dandolini, ressalta que “as ações de fiscalização visam coibir o comércio irregular e salvaguardar a saúde única”.

Alimentos de origem animal não inspecionados oferecem risco ao consumidor, pois não há garantia quanto às condições da matéria prima e do beneficiamento para evitar contaminações ao produto.