Gravatal se manteve no Mapa do Turismo Brasileiro, classificada na categoria B entre os grandes destinos turísticos do país. A Capital Catarinense das Águas Termominerais segue apenas um nível abaixo dos maiores centros do setor, que estão classificadas em A.
O Mapa do Turismo Brasileiro orienta a definição de políticas públicas, incluindo a destinação de recursos pelo governo federal para a elaboração e/ou revisão de planos, estudos e planejamentos visando o fortalecimento da gestão descentralizada, obras de infraestrutura turística e oferta de cursos de qualificação profissional, por exemplo.
Os municípios do país são classificados de A a E no Mapa do Turismo. Esta categorização leva em conta o desempenho da economia no turismo, a partir de variáveis: quantidade de estabelecimentos e empregos no setor de hospedagem, quantidade de visitantes domésticos e internacionais e arrecadação de impostos federais a partir dos meios de hospedagem.