Uma lanchonete situada no Norte de Santa Catarina, a Texas Burguer em Guaramirim, lançou um desafio culinário que está atraindo a atenção de competidores de diversos estados. O estabelecimento promete recompensar com R$ 10 mil qualquer pessoa que consiga devorar um colossal lanche de cinco quilos em apenas uma hora. O desafio foi lançado em maio e já teve mais de 40 participantes, no entanto, até o momento, ninguém conseguiu vencer essa prova gastronômica. Além de consumir o hambúrguer de cinco quilos em 60 minutos, os competidores precisam seguir algumas regras, como: sentar sozinhos à mesa, ter mais de 18 anos, não levantar após o início do desafio e, caso falhem, pagar pela refeição, que custa R$ 150. O proprietário da lanchonete, Dirceu Manchen, 44 anos, afirma que o desafio continua até que alguém complete a tarefa no prazo. Cada competição é filmada, e os participantes observam a pesagem do lanche antes de começar. O "Desafio Texas Burguer" inclui 15 hambúrgueres artesanais feitos na casa, 15 fatias de queijo e 300 gramas de cada um dos seguintes ingredientes: calabresa, bacon, coração, alcatra, peito de frango e batata frita. Tudo isso é complementado com pão, alface, tomate, milho e ervilha. Dirceu se inspirou em programas americanos e na famosa rede Nathan’s Famous, que realiza uma competição anual de comer cachorros-quentes no Dia da Independência dos Estados Unidos. Ele e sua esposa atuam no ramo de lanches desde 2004, e a ideia dos hambúrgueres artesanais surgiu em 2015, quando se mudaram para Guaramirim. Desde então, adicionaram as "torres de hambúrguer" ao cardápio e, em 2016, lançaram o primeiro desafio culinário, com lanches de pouco mais de 3 quilos. O prêmio aumentou ao longo dos anos, chegando a R$ 10 mil em 2019, quando dois youtubers, Notorius Bob e Ricardo Corbucci, conhecidos como "atletas da comida", finalmente conseguiram vencer o desafio, com suas participações registradas no YouTube e milhões de visualizações. Dirceu ainda compartilhou uma história curiosa: uma pessoa de Minas Gerais veio tentar o desafio e, quando não conseguiu, um cliente local pagou sua passagem de volta para casa.
